Unabhängig von Ihrer Geschäftsbereich unterstützt EEat Sie bei Ihren HACCP-Verfahren

EEat und seine HACCP-App sind unvoreingenommen. Wir unterstützen alle Gastronomieberufe, unabhängig von den jeweiligen Einschränkungen und Verpflichtungen.

 

Mit EEat können Sie alle für Ihren Geschäftsbereich spezifische HACCP-Verfahren durchführen, zum Beispiel:

 

  • Aufwärts- und abwärtsgerichtete Rückverfolgbarkeit mit mehreren Transformationsstufen
  • Spezifische Etiketten für Ihre Zweigstellen
  • Multi-site Management
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EEat hat Kunden in über 9 verschiedenen Geschäftsbereichen innerhalb der Lebensmittelbranche

Restaurants

Müssen Sie vorschriftsmäßig täglich Selbstkontrollen durchführen? Werden Ihre Verfahren nicht immer von Ihrem Team eingehalten?

EEat bietet Ihnen: 

  • Sensoren zur Vereinfachung der Temperaturmessungen 
  • Eine intuitive und benutzerfreundliche mobile App
  • Einen verbundenen Drucker um Ihre Etiketten zu erstellen
    EEat restaurant
    EEat poissonnerie

    Fischhändler

    Haben sie Produkte, die selbst auf eine geringfügige Unterbrechung in der Kühlkette empfindlich reagieren? Ein kompliziertes Rückverfolgbarkeitssystem mit vielen Informationen die eingegeben und archiviert werden müssen?

    EEat bietet Ihnen:

    • Sensoren zur einfachen Aufrechterhaltung der Kühlkette
    • Ein ausgefeiltes Rückverfolgbarkeitsmodul 
    • Ein modulares Etikettierungsmodul 

      Metzgerei

      Haben Sie höchst temperatursensitive Rohmaterialien? Eine hohe Anzahl an verschiedenen Zubereitungen? Große Produktionsflächen zum Reinigen?

      EEat bietet Ihnen: 

      • Ein effizientes und flexibles Rückverfolgbarkeitstool 
      • Verbundene Sensoren um Ihre Kühlräume und Vitrinen zu überwachen 
      • Ein einfaches und effektives Tool um die Umsetzung Ihres Reinigungsplans zu verwalten
        EEat Boucherie
        EEat Boulangerie

        Bäckerei, Konditorei

        Haben Sie Produkte bei denen die Temperaturregelung (heiß und kalt) essentiell ist, die Rückverfolgbarkeit komplex und von einer Vielzahl von Rezepten abhängt und die Anzahl der Selbstkontrollen eine einwandfreie Koordination zwischen Ihren Teams erfordert?

        EEat bietet Ihnen: 

        • Temperatur- und Feuchtigkeitssensoren zur Automatisierung Ihrer Kontrollen 
        • Ein 3-stufiges Rückverfolgbarkeitsmodul 
        • Eine Übersicht Ihrer Niederlassungen und Verkaufsstellen

          Produktionsanlagen

          Haben Sie eine komplizierte Rückverfolgbarkeit mit hunderten von Rohmaterialien und dutzenden Rezepten? Eine zeitaufwändige Kühlkettenüberwachung?

          EEat bietet Ihnen: 

          • Ein Tool zum Verwalten von ein- und ausgehenden Chargennummern 
          • Ein Tool zum Verwalten der Verpackung Ihrer Präparate 
          • Verbundene Sensoren für Ihre Kühlräume (positive und negative Kälte)
            EEat laboratoire de production
            EEat traiteur

            Catering

            Sind Sie ein Caterer der die Rückverfolgbarkeit seiner Produkte und die sorgenfreie Nachverfolgung von Lieferungen vor Ort gewährleisten möchte?

            EEat bietet Ihnen:

            • Ein Rückverfolgbarkeitsmodul
            • Eine Schnittstelle, die Sie bei der Durchführung Ihrer Selbstkontrollen unterstützt 
            • Koordination von Reinigungsbereichen und -perioden

              Gemeinschaftsgastronomie

              Sind Sie eine Gemeinschaftsgastronomie und zuständig für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten für Schulen, Pflegeheime und andere Unternehmen? Sie müssen Bestände verwalten, Rückverfolgbarkeit gewährleisten und Teams auf den neuesten Stand der Standards bringen?

              EEat bietet Ihnen:

              • Vereinfachte Bestandsverwaltung durch archivierte Rückverfolgbarkeit 
              • Sensoren zur Automatisierung von Temperaturmessungen und Erhöhung der Zuverlässigkeit 
              • Ein Dokumentenverwaltungsmodul zur unabhängigen und standardisierten Schulung von Teams
                EEat multisite
                EEat multisite

                Multisite

                Sind Sie eine Firma mit mehreren Standorten zu managen? Müssen Sie die Herkunft Ihrer Bestände überwachen, täglich Lieferungen beaufsichtigen und einen systematischen Reinigungskontrollplan umsetzen?

                EEat bietet Ihnen:

                • Benutzerfreundliche und effektive Schnittstellen zur Verwaltung aller zu managenden Standorte 
                • Sensoren um die Temperaturkontrollpunkte zu automatisieren und Zeit zu sparen 
                • Eine einheitliche und zentralisierte Verwaltung von HACCP-Maßnahmen

                  Großhandelsvertrieb

                  Haben Sie eine Vielzahl an Standorten zu managen? Eine hohe Personalfluktuation? Viele Kontrollpunkte die täglich durchgeführt werden müssen?

                  EEat bietet Ihnen: 

                  • Eine flexible App die sich Ihrer Organisation anpasst 
                  • Ein einfaches und effektives digitales Schulungsmodul 
                  • Verbundene Sensoren um Ihre Kühlräume zu überwachen
                    EEat Grande distribution
                    Application HACCP

                    Andere Bereiche

                    Starke rechtliche Einschränkungen, die nicht immer verstanden werden? Eine komplizierte Archivierung von durchzuführenden Verfahren? Eine zeitaufwändige Implementierung und Überwachung des HACCP-Plans?

                    EEat bietet Ihnen: 

                    • Automatisierung eines Teils der Steuerungen dank unserer verbundenen Sensoren
                    • Ein effektives und benutzerfreundliches Tool für die Erstellung und Durchführung von Selbstkontrollen 
                    • Ein Rückverfolgbarkeitsmodul für Ihre Präparate