Automatisez le relevé de température dans vos zones de stockage réfrigérées

En choisissant EEat et ses enregistreurs de température sans fils  :

 Grâce à nos enregistreurs de température, ne perdez plus jamais de temps à réaliser des relevés de température !

 Notre capteur connecté de température relève et archive automatiquement la température de vos zones de stockage et vous informe en cas d’anomalie !

 Recevez une alerte mail ou SMS en cas de dysfonctionnement (panne, anomalie, coupure, …)

Relevés de température

Mettez en place simplement et rapidement un système de surveillance des températures des denrées alimentaires ou des médicaments stockés. Conformez vous aux exigences réglementaires sans effort ! 

Avec EEat et sa solution de surveillance connectée, libérez-vous des contrôles de température !

Le fonctionnement des enregistreurs de température connectés

Enregistreur de température connecté EEat

Etape 1 : L’enregistreur de température connecté est placé dans votre enceinte frigorifique (chambre froide, armoire réfrigérée, vitrine réfrigéré, etc.) Le capteur contrôle la température de votre équipement toutes les 20 minutes et envoie un message avec la température mesurée.

 

Etape 2 : La EEatBox récolte le message envoyé par le capteur, cette donnée contenant la température est ensuite envoyée par internet sur notre serveur.

Une seule EEatbox permet de recevoir les messages de plusieurs enregistreurs pour un même établissement.

Etape 3 : Nos serveurs internet hébergés en Suisse, reçoivent le message de votre enregistreur via la EEatBox et la sauvegardent. Lorsqu’une température relevée dépasse les seuils de tolérance configurés nous vous envoyons une alerte par email ou par SMS.

 

Etape 4 : Notre application vous permet de consulter depuis n’importe quel appareil les températures relevées par les enregistreurs connectés. Vous pouvez les visualiser sous forme de graphique ou de tableau. Vous recevez également par email ou par SMS une alerte en cas de température trop élevée.

Le tarif de l’enregistreur de température connecté

Capteur EEat dans une vitrine de boulangerie

La solution de contrôle de température des enceintes frigorifiques automatique

EEat a mis au service de l’hygiène alimentaire son savoir-faire dans les objets connectés pour répondre au besoin des professionnels du secteur, en automatisant l’autocontrôle de relevé des températures dans les enceintes réfrigérées. 

Avec notre capteur vous vous dispensez d’une tâche laborieuse et sujette aux erreurs.

Le capteur s’installe dans toutes les enceintes de stockage réfrigérées : chambres froides positives ou négatives, banques réfrigérées, congélateur, etc. 

Concrètement, nous plaçons un capteur connecté dans l’enceinte. Celui-ci réalise automatiquement les relevés de température à intervalle régulier (15 minutes, 1 heure, …). Le capteur envoie l’information sur une passerelle  (la EEatbox) installée à proximité qui les transfère sur nos serveurs. L’information est traitée et analysée par notre système qui l’affiche en temps réel sur l’application (graphiques, rapports, historique, etc.).

Capteurs & tablette EEat

Les avantages d’une solution de mesure de température en temps réel

Enregistrement de température

Chaque enregistreur est autonome et enregistre les données directement sur la plateforme. Vous n’avez plus à saisir quotidiennement la température de vos zones de stockage de produits ou de médicaments.

Une force de l’application EEat est la mise en forme des données. EEat agrège les données et les met en exergue sur des tableaux de bord ergonomiques. Vous pilotez ainsi facilement l’hygiène alimentaire et visualisez rapidement les points à améliorer.

EEatbox, capteur de température et tablette
Capteur EEat dans une vitrine de boulangerie

Des alertes en temps réel

Au-delà de l’automatisation de l’autocontrôle, EEat vous permet également d’être alerté (par mail ou SMS) lorsqu’une température relevée sort des standards. Vous êtes donc prévenu en cas de panne de vos appareils, de coupure électrique, de porte mal fermée, etc.

Les enregistreurs de température EEat vous permettent de garantir constamment la sécurité des aliments ou des médicaments que vous stockez et de limiter les risques de perte de marchandises

Faites comme nos clients, libérez-vous des contrôles de température !

EEat et ses capteurs de température permettent à l’ensemble des métiers de bouche et des pharmaciens de disposer facilement et à moindre coût d’une solution qui garantit à tout moment la sécurité des denrées alimentaires ou des médicaments stockés dans les éléments réfrigérés. Le respect de la chaîne du froid n’a jamais été aussi simple.

Pourquoi automatiser ses relevés de température ?

  1. Sécurité : vos enceintes frigorifiques et vos marchandises sont sous surveillance 24h/24h
  2. Confort : le contrôle se réalise automatiquement même en votre absence
  3. Conformité : Avec le capteur connecté vous vous assurez d’être 100% conforme.

EEat vous permet d’installer un système de contrôle de vos enceintes frigorifiques 100% autonome. EEat est la solution de surveillance des températures la plus simple du marché

La Réglementation en matière de contrôles de température

Des zones de stockage des denrées alimentaires

La méthode HACCP et les normes étatiques d’hygiène alimentaire en vigueur obligent les acteurs des métiers de bouche à réaliser un grand nombre d’autocontrôles tout au long du processus de fabrication. Ce système de contrôle permet d’assurer la sécurité alimentaire des consommateurs.

Un des autocontrôles le plus courants et le plus chronophage est le relevé de température des enceintes frigorifiques (chambre froide, banque réfrigérée, meuble réfrigéré, etc.). Il permet d’assurer le bon maintien de la chaîne du froid.

Ces relevés de température doivent être effectués avec une fréquence qui varie en fonction du type d’établissement. Bien que la méthode HACCP n’impose pas de directives précises, chaque responsable doit mettre en place une procédure qui convient à son activité et aux risques potentiels qui y sont liés. 

Le suivi du bon fonctionnement des zones de stockage des denrées alimentaires  est un véritable enjeu pour les entreprises de l’agroalimentaire et de la restauration. La réglementation en Suisse comme en France impose la destruction des aliments stockés lorsqu’ils ont été trop longtemps exposés à une température hors des standards. Des pannes ou des erreurs humaines (porte mal fermée) peuvent engendrer d’importantes pertes de marchandises. Elles peuvent se chiffrer en milliers de CHF.

Des zones de stockage des médicaments

Une majorité des médicaments mis sur le marché sont sensibles aux variations de température. Assurer la chaîne du froid permet de contrôler les risques sanitaires. En effet, un médicament, s’il n’est pas stocké à la bonne température, peut comporter un risque pour le consommateur.

Les normes européennes demandent aux professionnels de la santé d’assurer le maintien de la chaîne du froid.

Les pharmacies ne sont pas épargnées. Elles doivent mettre en place une traçabilité de la température de stockage des médicaments. Pour ce faire, les pharmaciens doivent garder un registre des températures des frigos.

La réalisation de ce registre est contraignante et très chronophage. 

Les oublis peuvent avoir de graves conséquences comme la perte de marchandise, la mise en danger du consommateur ou des amendes des autorités.

Des enregistreurs de température sans fils qui s’installent en 1 minute

Les capteurs de relevé de température s’installent en moins d’1 minute. Ils sont sans fils et ont une batterie qui dure entre 3 et 5 ans en fonction du milieu (positif ou négatif) dans lequel ils sont positionnés. 

Les capteurs EEat sont compatibles avec n’importe quel équipement frigorifique (chambre froide + ou -, banque réfrigérée, meuble réfrigéré, etc.)

Nos capteurs connectés communiquent en LoRa avec notre passerelle (gateway, box). Cette technologie basse fréquence n’émet pas d’onde en continue et permet une meilleure durée de vie des batteries. Une même gateway est utilisée pour collecter les données de plusieurs capteurs 

La fréquence des mesures de température est paramétrable en fonction de vos besoins (1 fois par jour, toutes les heures, toutes les 15 minutes etc.).

Installer les capteurs EEat c’est choisir une solution simple, efficace et fiable.

Avec nos capteurs connectés, automatisez l’autocontrôle de relevé de température dans vos zones de stockage positives ou négatives. Vous pouvez également suivre l’évolution des températures lors de vos phases de production (pasteurisation,…). 

Vous ne perdez plus de temps à réaliser les mesures de températures, nos capteurs le font pour vous, l’information est directement stockée et affichée.

Une large gamme de capteurs connectés

Les objets connectés sont en constante évolution pour répondre aux besoins de nos clients. Nous avons récemment modifié notre capteur de température pour qu’il puisse être installé sur des appareils de production, comme un tunnel de pasteurisation par exemple. Notre équipe technique a également sélectionné une gamme de capteurs qui vous permettent de mesurer les composés polaires présents dans l’huile, les taux d’humidité dans un environnement donné ou encore la concentration de certains gaz comme le CO2.

Vous souhaitez mesurer d’autres points de mesure ?
Nous proposons une large gamme de capteurs connectés qui permettent de relever tous types de mesure physique.

Pour en savoir plus contactez nous !

Ne perdez plus de temps avec les contrôles de température et soyez alertés, passez au digital !