Die Funktionen der HACCP-App von EEat
EEat und seine HACCP-App sind Ihre Partner bei der Verwaltung von HACCP-Verfahren.
Dank EEat können Sie alle Ihre Selbstkontrollen an einer leistungsstarken und innovativen mobilen App durchführen :
✅ Keine losen Blätter mehr
✅ Keine Archivierung von Selbstkontrollen in Aktenschränken mehr
EEat managt 3 Haupttypen der Selbstkontrolle
Automatische Temperaturregelung
Schluss mit dem manuellen Ablesen der Temperatur.
Eine HACCP-App
Schluss mit losem Papier.
Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Ein einfaches Foto reicht aus, um den Überblick über die verwendeten Produkte zu behalten.
Automatische Temperaturregelung
Verwenden Sie unsere verbundenen Sensoren, um Ihre Temperaturmessungen zu automatisieren. Es ist nicht mehr notwendig tägliche Temperaturmessungen durchzuführen. EEat erledigt das für Sie.
Unsere verbundenen Sensoren messen die Temperatur, sende Sie an unsere Plattform und archivieren sie automatisch auf unseren gesicherten Servern in der Schweiz.
Sie greifen dann über eine moderne und effiziente Schnittstelle auf diese Daten zu.
Und das ist noch nicht alles! EEat benachrichtigt Sie (per SMS oder Email) sobald ein Temperaturpunkt nicht konform ist.
Die HACCP-Anwendung für die Gastronomie und das Gastgewerbe
Nutzen Sie unsere HACCP-App, um alle Ihre Eigenkontrollen mithilfe eines Tablets durchzuführen.
Verabschieden Sie sich von Papier und vereinfachen Sie die Durchführung für Ihre Teams.
Führen Sie alle Ihre HACCP-Selbstkontrollen über eine einzige Schnittstelle durch:
- Reinigungsplan
- Schnelles Abkühlen
- Temperatur bei der Lagerung
- Sekundäre Etikettierung
- Empfang von Waren
- Temperatur von Lebensmitteln
Makellose abwärts- und aufwärtsgerichtete Rückverfolgbarkeit
Verwalten sie mühelos die Rückverfolgbarkeit all Ihrer Präparate, Ihrer Verarbeitung und der Verpackung Ihrer Produkte.
Mit EEat brauchen Sie keine Vorbereitungsblätter aus Papier oder zwischen Teams geteilte Excel-Dateien mehr.
Sie führen die gesamte Rückverfolgbarkeit per App von Ihren Smartphones, Tablets oder Computern aus durch.
EEat speichert produktionsspezifische Daten (Chargennummer, Ablaufdatum, lateinischer Name, usw.). Das Finden einer Chargennummer im Falle eines Rückrufs ist dann ein Kinderspiel. Sie geben einfach die Chargenummer in die Suchleiste ein und finden die Produktionshistorie, vom Eingang bis zur Verpackung.
EEat bietet außerdem eine Vielzahl zusätzlicher Funktionen
Ein vereinfachtes HACCP-Schulungsregister
Verwalten Sie mühelos die Schulung Ihrer Teams. Woher wissen Sie, wer wann geschult wurde? Es ist nie einfach, die gesamten Schulungen Ihrer Teams im Auge zu behalten.
Mit EEat und seiner App können Sie die Schulung Ihrer Teams unkompliziert beaufsichtigen und ihnen auf standardisierte Weise die für die Schulung erforderlichen Informationen zur Verfügung stellen. Sobald eine Schulung durchgeführt wurde, müssen Sie in der App nur noch die geschulten Personen bestimmen.
Es ist auch möglich, Informationen (Dokumente, Videos, Verfahren usw.) über die HACCP-Organisation und die Lebensmittelhygiene mit Ihrem Team zu teilen. Wir ermöglichen es Ihnen, Ihr eigenes Online-Schulungsformular zu erstellen.
Verfolgen Sie den Schulungsstand Ihrer Mitarbeiter und planen Sie neue Schulungen im Handumdrehen!
Aufgabenausführung
Planen Sie alle Arten von Aufgaben, die von Ihren Teams ausgeführt werden sollen. Möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Teams nicht vergessen, die wöchentliche Bestellung immer am Donnerstag aufzugeben? Erstellen Sie einfach eine Aufgabe.
Möchten Sie die Wartung Ihrer Produktionsgeräte überwachen und benachrichtigt werden sobald es einer Überprüfung bedarf? Erstellen Sie einfach eine Aufgabe.
Unser Dateneingabe- und Erinnerungsmodul ist ausgesprochen effizient. Seine Verwendungsmöglichkeiten werden nur von Ihrer Fantasie beschränkt!
Möchten Sie mehr über die Möglichkeiten des Moduls erfahren?
Verwaltung der HACCP- Dokumentation
Unsere HACCP-App enthält ein Dateiverwaltungsmodul ähnlich dem von Dropbox oder Google Drive.
Sie können jeden gewünschte Dateittyp speichern, vom Produktionsbericht bis zum Analysereport Ihres Labors. Wir kümmern uns dann um eine sichere und nachhaltige Archivierung.
Sie können Ihre Dateien entsprechend Ihrer persönlichen Nomenklatur in Ordnern organisieren. EEat ist auf Rückverfolgbarkeit spezialisiert, das gilt auch für Ihre Dokumente. Unsere App speichert alle Versionen Ihrer Dokumente ab, sodass Sie sich problemlos im zeitlichen Verlauf eines Dokuments bewegen können.