Les outils HACCP les plus performants du marché



Les outils HACCP de EEat vous permettent de

    • ✅  Simplifier votre quotidien
    • ✅  Gagner du temps

Grâce à EEat, vous réalisez l’ensemble des démarches HACCP: autocontrôles, traçabilité alimentaire et relevés de température sur une application mobile performante et innovante:

 

    • ✅  Fini les feuilles volantes
    • ✅  Fini l’archivage des autocontrôles dans des classeur

Contactez nous pour en apprendre plus !

EEat, c’est 3 outils HACCP majeurs

Enregistreur de température

Finis les relevés de température manuels.

Application EEat

 Finis les feuilles de papier volantes.

Production alimentaire

Une simple photo suffit pour garder une trace des produits utilisés.

Contrôle des températures automatisé

Utilisez nos capteurs connectés pour automatiser vos relevés de température! Il n’est plus nécessaire de réaliser des relevés de température quotidiens. EEat le fait pour vous.

Nos capteurs connectés relèvent la température, l’envoient sur notre plateforme et l’archivent automatiquement dans nos serveurs sécurisés en Suisse. 

Vous accédez ensuite à ces données grâce à une interface moderne et performante. 

Et ce n’est pas tout, EEat vous alerte (SMS ou email) dès qu’un point de température n’est pas conforme.

Relevé de température automatique
Application EEat

 L’application HACCP dédiée à la restauration et aux métiers de bouches

Utilisez notre application HACCP pour réaliser l’ensemble de vos autocontrôles grâce à une tablette.

Dites au revoir au papier et simplifiez la réalisation pour vos équipes.

Notre application permet de se conformer aux exigences légales quel que soit votre secteur:

  • Restaurant
  • Poissonnerie
  • Boucherie
  • Boulangerie Pâtisserie
  • Glacier
  • Laboratoire de production
  • Traiteur
  • Restauration collective
  • Restaurant multisite
  • Grande distribution
  • Autres secteurs

    Réalisez tous vos autocontrôles HACCP grâce à une unique interface:

    • Plan de nettoyage
    • Refroidissement rapide
    • Température de stockage
    • Etiquetage secondaire
    • Réception de marchandises
    • Température des aliments

    Une traçabilité alimentaire montante et descendante sans faille

    Gérez simplement la traçabilité de l’ensemble de vos préparations, de vos transformations et du conditionnement de vos produits. 

    Avec EEat, fini les feuilles de préparations en papier ou les fichiers excel partagés entre les équipes.

    Vous réalisez l’ensemble de votre traçabilité sur l’application depuis vos téléphones, tablettes ou ordinateurs.

    EEat stocke les données propres à chaque production (numéro de lots, DLC, nom latin, …). Retrouver un numéro de lot en cas de rappel ou de contrôle est ensuite un jeu d’enfant. Vous entrez le numéro de lot dans la barre de recherche et vous retrouvez l’historique de la production, de la réception au conditionnement !

    Traçabilité

    EEat et sa plateforme c’est aussi une multitude de fonctionnalités supplémentaires

    Formation

    Un registre de formation HACCP simplifié

    Gérez simplement la formation de vos équipes. Comment savoir qui a été formé et quand ? Il n’est jamais facile de garder une trace de toutes les formations. 

    EEat et son application vous permettent de suivre facilement la formation de vos équipes et de leur transmettre l’information nécessaire de manière standardisée. Dès qu’une formation est réalisée, il vous suffit de désigner les personnes formées.

    Il est aussi possible de partager des informations (documents, vidéos, procédures, …) relatives à l’organisation HACCP et à l’hygiène alimentaire à votre équipe. Nous vous permettons de créer votre propre formulaire de formation en ligne.

    Suivez l’état de formation de votre personnel et planifiez simplement les recyclages !

    Réalisation de tâches

    Planifiez tous types de tâches à réaliser par vos équipes. Vous souhaitez vous assurer que vos équipes n’oublient pas de passer la commande hebdomadaire tous les jeudis? Créez simplement une tâche.

    Vous souhaitez suivre les maintenances de vos appareils de production et être rappelé lorsqu’il est nécessaire de les faire? Créez une tâche !

    Notre module de saisie de données et de rappel est très performant. Seule votre imagination peut limiter son utilisation !

    Vous souhaitez en apprendre plus sur ses possibilités.

    Application HACCP
    Documentation HACCP

    Gestion de la documentation HACCP

    Notre application HACCP intègre un module de gestion de fichiers à l’image de dropbox ou Google Drive.

    Vous pouvez stocker tous les types de fichiers que vous souhaitez du rapport de production au rapport d’analyse de votre laboratoire. Nous nous occupons de leur archivage de manière sécurisée et pérenne.

    Vous pouvez organiser vos fichiers en dossiers selon votre nomenclature. EEat est spécialisé dans la traçabilité et ce, même pour vos documents. Notre application sauvegarde toutes les versions de vos documents. Vous pouvez donc simplement revenir dans l’historique de ceux-ci.